“Een andere manier van buitenkoken met eindeloos veel mogelijkheden”

In de tijd dat we allemaal bewuster worden van wat we eten komt het ketelkoken weer terug. De gerechten zijn wel veranderd. Doordat we culinair veel rijker zijn geworden en we over enorm veel ingrediënten kunnen beschikken, maakt dit voor de avontuurlijke kok, met een passie voor lekker eten, een grotere uitdaging dan ooit.

 

NIEUWE PRODUCTEN

Miso soep, Japanse stijl

NIEUWS

Regelmatig plaatsen we nieuwe recepten die we speciaal samen gesteld hebben voor in de ketel Miso soep Japanse stijl, met groenten (10 pers) 3 liter Dashi bouillon   (water met dashi poeder, verkrijgbaar bij de Toko) 4 eetlepels miso (Toko) 200 gram glas noedels 300 gram dun gesneden kipfilet 1 bosjelente…

LEES MEER