Ketelkoken

Een andere manier van buitenkoken met eindeloos veel mogelijkheden. In de tijd dat we allemaal bewuster worden van wat we eten komt het ketelkoken weer terug. De gerechten zijn wel veranderd. Doordat we culinair veel rijker zijn geworden en we over enorm veel ingrediënten kunnen beschikken, maakt dit voor de avontuurlijke kok, met een passie voor lekker eten, een grotere uitdaging dan ooit. Het is de manier om minder gestrest een maaltijd buiten te bereiden. Neem even de tijd om alles goed te nuanceren en je zult verstelt staan van wat je zelf creëert. Ketelkoken is voor iedereen. Of je nu met je kleinkinderen groentesoep maakt of dat je voor vrienden een heerlijke lamscurry bereid. Het kan allemaal, het is maar net waar je op dat moment zin in hebt. Smakelijk eten en veel ketelkook plezier.