| |
Producten |
Regelmatig passen wij ons assortiment aan. Kijk gerust regelmatig of er weer iets nieuws is aan producten of evenementen op onze site of schrijf je in voor onze digitale nieuwsbrief.
|
| Bekijk alle producten |
|
|
| |
|
|
| |
|
"tip van de kok"
Als je gerechten hebt die moeten sudderen zoals Hongaarse goulash of stoofvlees, prefereer ik hout omdat dit een extra smaak aan het gerecht geeft. Als je gebruik maakt van kolen kunt je ook zo nu en dan wat kruiden of takjes in de gloeiende massa leggen. Rozemarijn en tijm zijn twee uitgesproken smaakmakers .
|
|
|
| |
Evenementen
Herfst fair 2011
1&2 Oktober, mooi ingerichte stands in een prachtige kasteeltuin die uiteraard geheel in sfeer is aangekleed. Op alle gebieden is er wel iets te vinden: van interieur tot exterieur en van culinair tot mode. Een fair met aandacht voor de goede dingen in het leven. Alle deelnemers komen met liefde voor het vak. Men kan letterlijk en figuurlijk de herfst komen proeven bij de diverse deelnemers.
bezoek de site
Landlevendag 2011
Beleef Landleven, op zaterdag 22 oktober in het Nederlands Openluchtmuseum (NOM), is het ware dagje uit voor iedereen die van buitenleven houdt. Geniet van talloze activiteiten, er is gelegenheid tot het proeven van overheerlijke streekgerechten, demonstraties van oude en vooral nog zinvolle ambachten. In feite komt op deze dag het magazine Landleven tot leven.
bezoek de site
|
Recepten
Geen overdreven “hippe gerechten” die het meer van de naam moeten hebben dan van de inhoud, maar gerechten vol van smaak en structuur. Bijvoorbeeld een goed gevulde vissoep uit de kleine havenplaatsen van Zuid-Frankrijk, met veel vis, schelpdieren en saffraan, of een goulash, waar je de volle smaak van paprika met ui en vlees in proeft of de Toscaanse kipschotel met zongerijpte producten.
|
|
|
Nieuws
 |
Ketelkoken is ’hot’. Restaurant Buiten-gewoon in Oss is uniek in Nederland en verkoopt kookketels en vuurschalen. Erwin en Maaike van Rosmalen... |
| Lees verder |
 |
|
|
| |
| |
|
|
